— Овощи и фрукты занимают достаточно важное место в рационе, они являются ценным источником витаминов, углеводов, органических кислот и минеральных веществ;
- Согласно последним рекомендациям ВОЗ, необходимо потреблять не менее 400 гр. овощей и фруктов в день;
- Оптимальное количество зависит от целого ряда факторов, включая возраст, пол и уровень физической активности человека;
- Потребление овощей и фруктов в достаточном количестве приносит многоплановую пользу:
Способствует росту и развитию детей
Способствует сохранению психического развития
Снижает риск ожирения
Снижает риск развития диабета
Улучшает состояние кишечника
Улучшает иммунитет.
